山西世纪三毛食品有限公司由薛宝石先生创立的股份制私营企业，于1989年成立，前身是三毛食品厂。现固定资产达5000余万元。以食品加工为主，有面包加工、糕点烘焙、西点制作、奶油裱花及饼干共几百个品种。拥有24家连锁店，一家中心工厂。 
公司坐落于山西省长治市城北西路191号西式工业园内，占地面积******平方米，其中包括办公楼，U型中心工厂及员工生活区三个区域。