我们能接受转基因食品吗?

发布时间:2014-09-01      新闻来源:中国油脂网

   

本周有两件大事,让持续已久的转基因争论再起高潮:媒体爆出“转基因院士”李宁被吉林省检察院带走;8月28日,中国食品安全30人论坛上发布的《关于科学面对转基因的几点意见》指出,转基因技术是把双刃剑,合理合法应用对解决世界性粮食危机具有重要意义,但违法滥用也会对人类社会造成伤害,呼吁学术界、政府监管部门、媒体、公众科学面对。   

说实话,我们现在吃的食物中哪些是转基因的,恐怕没多少人能说清楚。若不是科学界对此出现争论,多数人吃了也就吃了。俗话说“无知无畏”,可是现在我们知道了,以后还敢不敢吃呢?对于这个问题,周末君们产生了激烈的争论,难以达成共识。          

L君:本人对转基因食品持否定态度,因非法商业化泛滥在不知情的情况下入口是没有办法,但只要标注了转基因食品的商品,我肯定不会主动购买。 由于时间、技术所限,目前无法断定转基因是安全还是不安全,那就说明还是有风险,法律之于嫌犯不能做有罪推断,但在此事上,转基因食品安全风险则不能做无罪推断。如果完全放开商业化,一旦事实证明最终结果是悲剧,那这个悲剧可能就不是某个族群的,而是人类这个物种的。           

H君:食品安全当然是我们关注的首要问题。但在看待转基因的问题上,我们也要看到这项研究的积极意义。一项报告提出,2011年全球转基因作物的种植节约了相当于47300公斤的杀虫剂,高产的转基因作物节省了相当于1.09亿公顷的耕地,同时其效果相当于减少了约230亿公斤的温室气体排放量。          现在我们对转基因食品的顾虑就是因为它不是“纯天然”的,人类通过技术手段对它进行了干预。人类在对自然的改造中就是要发挥主观能动性啊,现在虽然人类对转基因的研究还不够深入,但其优势显而易见。如果我们对这项技术都排斥,如何能够为后人积累更多的经验和证据呢?        

Y君:转基因食品并不是现在才出现,我们糊糊涂涂地吃了那么多年,好像也没见身体出现什么问题。看看人家非洲、拉丁美洲都在吃转基因的粮食,等到我国粮食危机出现的时候,恐怕就不会讨论这些了。          B君:其实现在大家都是讨论归讨论,生活归生活。就拿我妈来说,转基因她也知道,但买菜买肉的时候从来想不到这些,她关注的就是新鲜不新鲜,便宜不便宜。转基因目前还是科学家研究的事,我们要用科学精神对待。但我发现,现在更多是非专业人士在讨论这个连专家都不清楚的问题,被指责哗众取宠,或者被利益集团绑架也不无道理。我觉得为了解决粮食紧缺的问题,应用转基因是无可厚非的,但如果不是这么紧迫,还是应该研究清楚再上市,国家对此应该有所规划。         

Q君:虽然现在还没有因转基因食物而致病的案例,但从生态学的角度 来说,转基因后的作物本身已经是虫害等自然生物的天敌,存在破坏生态系统平衡的可能。转基因作物商品化种植至今最长也就是5~6年的时间,一些潜在风险在这么短的时间内,不一定能表现出来。但如果在理论上存在风险,我们就不能拿人类自己当小白鼠。         

转基因食物与药品不同,药品出现问题是少数人受害,而如果食物出现问题,将贻害更多人。何况有可能对人类基因产生影响,几代人都无法摆脱。 一阵激烈的辩论之后,诸君手拉着手去吃火锅了,席间觥筹交错,没人质疑这锅里的肉、杯中的酒是否与转基因有关


 

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