湖南省长沙市佰志食品有限公司是属于鸿兴源在湖南长沙办事处，主要经营餐饮调味品。

“鸿兴源”产品涵盖10大系列300多个品种，其中包括超低温粉碎香辛料系列产品57种、常温香辛料系列145种、特色菜系列产品10种、“鸿兴源和谐草本火锅”系列产品15种、“鸿兴源和谐草本汤料”4种、鸡精系列7种、汁类系列6种、油辣椒系列6种、腌料系列11种、山西老陈醋系列2种、精制料酒1种、私房豆豉系列5种、酱油系列5种、芝麻油系列1种，可全面满足各类消费群体的不同消费需求，占领市场份额。

公司以打造中国调味品行业第一集成供应商为宗旨，“鸿兴源”定会走向国际的舞台，成为中国调味品行业的领头军