2009年4月，经北京市政府批准，北京三元集团有限责任公司、北京华都集团有限责任公司、北京市大发畜产公司重组为北京首都农业集团有限公司。三家企业在发展历程中为首都副食品供应、农业现代化发展做出了重要贡献。首都农业集团在畜禽良种繁育、养殖、食品加工、生物制药、物产物流等方面具有行业明显优势，已形成从田间到餐桌的完整产业链条，拥有5家国家级重点农业产业化龙头企业和“三元”、“华都”、“双大”三个“中国名牌”及一批著名商标。

北京华都集团有限责任公司成立于1975年，前身为北京市畜牧局，2003年划归北京市国资委管理。资产总额近40亿元，年销售收入超过60亿元，是2008年北京奥运会唯一指定鸡肉供应企业。经过30多年的改革和发展，华都集团建立了一套以华都品牌为核心的从农场到餐桌的质量安全体系。确定以市场需求为出发点，以农民致富为落脚点的指导思想和以畜牧业为基础，重点发展食品业、种禽业和生物制药业的发展战略。

衡水华都食品有限公司成立于2012年3月，由北京华都集团有限责任公司与观唐投资控股有限公司共同投资成立。是一家以农业产业化及农产品深加工为导向，集种鸡饲养、饲料加工、肉鸡孵化、商品鸡放养、肉鸡屠宰加工、熟食制品加工、调味料生产、食品安全检测、冷链物流配送、国内外销售于一体的生产加工型农牧企业、大中型国有控股农业产业公司。