徐州绿之野生物食品有限公司市集大蒜收购、贮存、深加工研发、销售为一体的自主经营的民营企业。公司占地3万多平方民，固定资产达3000万。公司与南京工业大学联合成立“大蒜工程技术研究中心”对“大蒜系列深加工新产品”进行共同研究开发。公司2008年被定为南京工业大学学生实习基地。公司现拥有大蒜深加工生产线3条，主导产品有发酵黑大蒜、大蒜精粉、大蒜素、打算胶囊等十多种产品，公司现拥有自营和代理各类商品及技术出口业务。产品远销日本、韩国、菲律宾、马来西亚等多个国家。近年来连续被省、市、地方多次评为“农业产业化龙头企业”、“星火龙头企业”、“重点民营科技企业”、“重点保护企业”、“农业科技型企业”等光荣称号。