要求与待遇:
岗位职责：
1.负责组织进行菌种的分离及筛选，进行菌种的性状及功能研究。
2.负责进行菌种库的维护管理。
3.负责进行产品的益生菌的检测及益生菌数量及质量上的维护。
4.收集及分析乳酸菌研究的国际国内技术动态。
5.发酵罐生产的工艺设计及技术指导。
6.进行菌种研发流程、操作手册的编写。
7.能开展发酵的相关试验，并能开展指导中试、大试，完成发酵产品的项目。

职位要求：，
1.本科及以上学历，专业：发酵工程、微生物学、生物化工、生物技术等相关专业
2.5年以上乳品发酵行业相关工作经验，
3.具有扎实的微生物学基础理论知识，精通微生物检测或高密度发酵工艺优化策略和操作技能
4.具有较强的团队合作精神和创新精神，责任心强，能吃苦耐劳
5.具有良好的沟通能力跟执行力

月收入：1万以上，具体面议
公司地址:广东省江门市新会区大泽镇创利来工业区中心路17号
请注意工作地点，非诚勿扰！

职位类别： 食品加工工艺

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