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统之幸食品(江苏)有限公司
地址:泰州市高港区高新技术产业园区永盛路29号
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食品研发(咸味)
0.8-1万/月
  • 学历要求: 本科
  • 工作经验: 5-7 年
  • 更新时间: 2020-08-13
  • 招聘人数: 若干
  • 招聘对象: 社会人才
  • 工作地区: 上海-青浦区
  • 年龄要求: 不限
  • 专业要求: 食品科学与工程;食品质量与安全;食品科学;
1、根据公司和客户需要研发产品(汤料、 酱料、调味油、公司现有香精类产品的应用等),并及时提报研发进度;做好新产品测试计划,做好产品测试记录(市场测试、货架期稳定性测试和防腐测试等),发现问题及时解决;根据调味品的应用试验和使用口味评价,以及原料测试和感官评定,做出产品改进。
2、负责研发项目立项,配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作;负责中试产品的标准化流程归纳和整理;负责编制新产品相关的技术、工艺流程文件及检验验收标准;建立和完善新产品工艺技术及产品配方资料库,负责技术资料档案信息的规整及保密工作。
3、负责收集国内外技术资料,关注新产品新趋势动向;收集、研究竞争对手的产品,进行技术分析及配方结构分析;定期和不定期的进行国内外市场及新技术信息资料的收集归档(包括调味品、食品添加剂)。
任职要求:
1、有承压能力、独立创新能力、熟悉国家食品法律法规。
2、有3年以上罐头食品、调味料、瓶装酱料、休闲肉制品、咸味香精研发经验的优先。
3、工作认真仔细,责任心强、有计划,有目标性,有良好的部门协作精神,团队意识。



工作地点:青浦
薪资:面议

职位类别: 研发工程师

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  • 公司规模:100 - 499人
  • 公司性质:外商独资
  • 所属行业:食品生产制造企业
  • 所在地区:江苏-泰州市
  • 公司主页:http://www.tokofood.com
  • 联系人:成女士
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