扬州欣欣食品有限公司，八大八宝粥品牌，中国名牌，中国驰名商标，江苏省著名商标，江苏省名牌产品。 扬州欣欣食品有限公司于1991年,由台胞吴英颂先生和扬州食品制造总厂等单位合资建立，这是扬州引进的第一家外资企业，公司注册资金340万美元，占地15亩，厂房面积10000多平方米，主要生产亲亲八宝粥等系列产品。可以说亲亲八宝粥的诞生给大陆传统的食品文化注入了新的活力，也给传统食品制造工业带来了观念上的革命。一是主食罐装化，将主食作为方便食品，改变了以前只能将蔬菜、水果作为罐装食品的观念。为改革开放后大陆的生活快节奏提供了方便，二是原料生装罐，从而最大限度的保存营养，贴近自然。