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工作地点:异地非行业人士请勿投递,谢谢! 负责计划生产排程、物料数量及安排人手编配等，确保生产作业畅顺，能按时完成生产目标 管理中式饼食(如中式礼饼、月饼、老婆饼等)生产流程 确保产质量素及质量合乎公司质量监控和销售要求 确保工作环境合乎公司卫生及安全要求 控制生产物料损耗及生产力 根据生产指引培训员工传承中式饼食技巧 提供改善工作流程的意见/方案 协助开发新产品职位要求： 具八年或以上食品制造工场管理经验，包括人员管理及培训经验 熟悉中式饼食(如中式礼饼、月饼、老婆饼等)制造工艺及程序 具主动性、计划及组织能力并具良好团队合作及解决问题技巧 良好沟通技巧，包括中文书写能力 能够轮班工作 具研发新产品及相关经验