品质总监
0.8-1.5万/月
庐山区
大专
大专
全职
2024-04-30
职位发布人
王女士
三个月前活跃
九江老字号卤食
hr
职位要求
岗位职责：
1、负责行业竞品调研分析，并形成公司新品研发方案；
2、开展新产品试制、调整、组织品评、收集建议持续改良并形成新品研发报告；
3、汇总客户反馈、上级安排等信息来源，制定、实施产品改良计划；
4、负责新品项目的构思、设计，并统筹新品导入现场生产及上市工作
职位要求；
5、做好药材的存储管理，及各种汤料的调整、更新。
岗位要求：
1.30-50岁，中式烹饪/食品安全专业相关专业；
2.中型连锁餐饮企业/食品工厂产品研发经验，5年以上研发管理经验；
3.熟悉各种菜系烹调方法，对食品工艺及原料、工具有较深研究；
4.具备较强的学习创新、沟通协调、规划统筹能力及团队管理能力。
1、负责行业竞品调研分析，并形成公司新品研发方案；
2、开展新产品试制、调整、组织品评、收集建议持续改良并形成新品研发报告；
3、汇总客户反馈、上级安排等信息来源，制定、实施产品改良计划；
4、负责新品项目的构思、设计，并统筹新品导入现场生产及上市工作
职位要求；
5、做好药材的存储管理，及各种汤料的调整、更新。
岗位要求：
1.30-50岁，中式烹饪/食品安全专业相关专业；
2.中型连锁餐饮企业/食品工厂产品研发经验，5年以上研发管理经验；
3.熟悉各种菜系烹调方法，对食品工艺及原料、工具有较深研究；
4.具备较强的学习创新、沟通协调、规划统筹能力及团队管理能力。
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