浙江一鸣食品股份有限公司前身是温州一鸣食品有限公司，创办于1992年，是一家从事奶牛养殖，乳制品、面包、糕点生产和销售于一体的国家级重点农业龙头企业，被任命为第一批国家星火计划龙头企业技术创新中心、全国服务新农村建设百佳民营企业、浙江省消费者信得过单位、浙江省农业科技企业……

近几年来，公司在全国劳模朱明春董事长的带领下，坚持“质量第一、科学管理、信誉为本、争创名牌”的经营理念，不断深化产品结构，拓展经营思路，以优质产品、诚信服务，赢得了广大消费者的信赖，在瞬息万变的市场商潮中，确保了经营规模的不断扩大，促进了农业产业化的发展。

目前，公司拥有两项国家发明专利、七项外观设计专利，其系列产品被评为省农业优秀产品和省消费委推荐产品。2008年，公司投入资金近亿元，在浙江省温州市平阳县建成集生产、生活、学习娱乐于一体的现代化工业园。全新的生产线和生产设备，按照先进的工艺进行配置，技术水平处国内领先水平，鲜奶年产能力达60000吨，初步达到大型食品工业企业的标准。

公司拥有强大的销售网络系统，产品辐射力强。多年来，公司坚持积极提升产品、服务质量，以倡导科学健康的饮食习惯为已任，在全国同行业中引领“学童奶计划”、“送奶到家”、“真鲜奶吧”等消费方式革命。2002年5月在全国首创性地开设“一鸣真鲜奶吧”连锁业。目前，公司真鲜奶吧正健康快速发展，已拥有门店共450余家，不但遍布了整个温州地区，成为市民生活不可或缺的一部分，而且不断向台州、丽水、金华、宁波、福建福鼎、南京、杭州等地区拓展，产品在同行业中知名度日益提升。

公司现有职员3500余名，其中大专以上学历的工程技术人员近400名，营销、管理人员近500名，职工队伍向知识化、专业化、职业化发展。目前公司党工团群体组织健全；图书馆、阅览室、健身等休闲娱乐设施俱全；企业文化主题鲜明，文娱活动丰富多彩；“爱心互组协会”情溢一鸣。

2009年初，浙江一鸣食品股份有限公司成立独立的培训中心——一鸣知实讲武堂，专门负责对新员工的入职、在职员工升迁的培训。公司从上而下实行PK机制，每个岗位都采取竞争上岗，真正做到适者生存，优胜劣汰，给优秀的人才提供更宽的舞台。公司拥有自己的内部网络，给员工提供了一个爱与智慧的分享平台，大家都在平台上沉淀自己的工作总结，相互学习、相互成长。