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广东省广州增城市石滩镇三江荔三公路旁(东鹏饮料)

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产品研发工艺工程师

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硕士5年以下社会人才广州市
招聘人数: 2
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职位描述

* 硕士应届或往届毕业生,药理学或食品科学相关专业,掌握毒理、功能试验开发流程; * 有志从事饮料研发,及时把握市场动态,能独立创新开发新品; * 有良好的感官品尝能力和兴趣,并能熟练使用气相、液相色谱仪; * 具有良好的研发项目规划、统筹能力,熟练的文字撰写能力; * 做事细心、认真、负责。 岗位职责: 1、熟悉食品相关的法律法规及标准; 2、熟悉药理学方面毒理、功能试验开发流程; 3、熟悉相关食品设备的工作原理; 4、及时收集新产品、新技术方面的资料、统计新产品在市场的发展情况; 5、根据公司总体规划和生产需要,立项开发可行性较高的新产品; 6、结合法规标准和市场需求、合理设计产品配方,结合公司设备设计新产品的工艺,确定检验方法; 7、组织中试生产,并优化配方和工艺; 8、负责跟踪前期生产,及时解决生产中遇到的问题; 9、产品完全成熟后,制定配方、工艺文件,指导协助投产工作。 常驻工作地点:增城区石滩镇,非诚勿扰。
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