1、负责带领、监督并指导下属QC团队质检人员工作，对关系到产品质量的一切活动和工作进行必要和有效的监督、协调，保证物料供应、生产过程、产品销售的全过程符合GMP要求，产品符合质量标准； 2、负责对生产加工过程中各工序生产产品质量进行监督、检查，发现问题立即通知生产纠正和改善，并予以验证； 3、协助部门总监确保已审批的程序和工作指示已在部门内使用和执行； 4、确保下属熟悉相关品质/生产系统程序和工作指示，负责审核企业内控质量标准及相应各项检验操作规程； 5、负责编写提供季度、月度车间质量工作统计报告，建立和完善质量工作原始记录、质量报表，并做好相关现场质量档案的管理和保存； 6、协助质量总监完成本部门其它品质管理事项；并积极参与公司ISO9001\\\\ISO22000等质量和食品安全管理体系、百胜STAR等客户体系内外部审核、培训，并确保按文件规章执行。 任职要求： 1、具有三年以上的现场品质管理经验，熟悉百胜STAR体系运作； 2、接受过食品质量体系管理或全面质量管理培训； 3、团队责任感强，执行力强，承压能力强； 4、具有良好的沟通能力和技巧； 5、有食品烘焙行业工作经历或成功质量管理案例优先录取； 6、条件优异可适当放宽。