1、负责蛋糕厂房日常生产、人员、设备和技术管理工作。 2、保质保量完成生产计划，协调蛋糕厂房与各部门工作。 3、负责蛋糕厂房标准品的质量控制。 4、负责蛋糕厂房生产成本控制，成本分析； 5、蛋糕厂房员工的日常管理和工作评价，蛋糕厂房的技术培训； 6、根据项目指标，指导并带领团队按时完成。 7、 有蛋糕开发经验者优先。 任职要求： 1、有过相关蛋糕厂房管理经验； 2、熟悉蛋糕厂房作业流水线。