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上海廿一客食品有限公司
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研发工程师(烘焙方向)
0.9-2.5万/月
所属部门:研发部
  • 学历要求: 不限
  • 工作经验: 3年以上
  • 更新时间: 2022-07-11
  • 招聘人数: 3
  • 招聘对象: 社会人才
  • 工作地区: 上海-松江区
  • 专业要求: 食品科学与工程;
石女士 HR 三个月前活跃
岗位职责:
1.新产品开发
a) 协助制定年度产品规划,开展新产品研发调研;
b) 进行产品开发,在规定时间内完成开发任务,并使产品达到设计要求,并确定产品技术性能标准;
c) 参与产品开发的样品生产试制及工艺转化工作,配合提供技术支持与培训工作;
d) 负责编订新产品开发相关工艺文件、技术文件及其他技术文件;
e) 收集国内外专业领域内的技术信息,为研发相关决策提供信息支持。
2.现有产品改造
a) 负责现有产品的品质维护和质量跟踪;
b) 负责现有产品的品质改进和升级。
3.新原辅料的评估
负责对其他部门提供的新原辅料的评估、以及应用指导。
4.提出技术专利申请建议,提供相应技术文件
岗位要求:
1.本科以上学历,食品相关专业;
2.2年以上食品(烘焙、甜品)行业新品研发经验者优先;
3.有良好的品味和行业流行趋势的敏锐度、创新思维、服务理念。

职位类别: 食品技术研发

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  • 所属行业:盐业科研
  • 所在地区:上海-浦东新区
  • 联系人:石女士
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