1、完善生产运作管理系统，制定生产计划，检查生产工作，确保生产任务的完成（计划、组织、领导、控制），掌握每日生产整体进度，做好组织、协调、分配。
2、执行自检制度，合理配置员工，掌握生产节拍，提高生产效率（质量成本控制），对下属进行生产操作、质量事故纠正、预防措施的培训与指导，提高质量意识；密切关注一切浪费现象，防止不正常操作及损耗；对各类机器设备能耗进行控制与分析。
3、建立本部门组织结构，合理分工（人员管理）。定期召开一次生产会议，分析生产状况，提出解决问题的办法与措施；督促下级每周日常性会议，并对会议执行情况进行监督检查；定期对下属培训、与其沟通、提升素质、了解思想动态，创造团队凝聚力和协作精神；
4、负责对仓储各项台账、报表数据和物流报表数量收集、统计，对异常事宜的分析、处理。
任职资格：
1、大专以上学历，食品相关专业优先；
2、具备五年以上食品行业车间现场管理工作经验；
3、有速冻、面点生产管理经验，熟悉工艺流程；
4、熟悉食品行业工厂的生产运作和管理，掌握食品生产制造、食品安全、机械设备原理等专业知识；
5、熟悉车间工作流程，熟悉ISO9001和HACCP质量管理体系，能有效实施公司的生产计划6、具备较强的语言沟通能力、项目计划能力、组织协调能力、执行能力以及优秀的团队管理能力。
2、执行自检制度，合理配置员工，掌握生产节拍，提高生产效率（质量成本控制），对下属进行生产操作、质量事故纠正、预防措施的培训与指导，提高质量意识；密切关注一切浪费现象，防止不正常操作及损耗；对各类机器设备能耗进行控制与分析。
3、建立本部门组织结构，合理分工（人员管理）。定期召开一次生产会议，分析生产状况，提出解决问题的办法与措施；督促下级每周日常性会议，并对会议执行情况进行监督检查；定期对下属培训、与其沟通、提升素质、了解思想动态，创造团队凝聚力和协作精神；
4、负责对仓储各项台账、报表数据和物流报表数量收集、统计，对异常事宜的分析、处理。
任职资格：
1、大专以上学历，食品相关专业优先；
2、具备五年以上食品行业车间现场管理工作经验；
3、有速冻、面点生产管理经验，熟悉工艺流程；
4、熟悉食品行业工厂的生产运作和管理，掌握食品生产制造、食品安全、机械设备原理等专业知识；
5、熟悉车间工作流程，熟悉ISO9001和HACCP质量管理体系，能有效实施公司的生产计划6、具备较强的语言沟通能力、项目计划能力、组织协调能力、执行能力以及优秀的团队管理能力。
职位类别： 生产经理/车间主任
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