以其“入口微甜爽辣,吃后回味悠长”的独特口味深得年轻白领的青睐。经过十余年的发展,“周黑鸭”品牌专卖店已经遍布湖北,并在北京、深圳、湖南、南昌设有分公司。“绿色、健康、安全”是“周黑鸭”的承诺,“倡导美食新风尚”是“周黑鸭”的理念。