1、根据公司制定的发展规划,综合市场需求,制定新菜品研发计划;2、建立新品研发流程以确保新产品开发,现有产品的优化,并保证所有产品的质量;3、负责研发过程中的数据采集、整理、统计与分析,并做好归档记录,制定标准化烹饪工艺流程相关资料;4、不定期分析行业动态,挖掘具有竞争力的产品,根据市场需求提出产品研发的建议;5、能根据市场及公司需求,独立调整菜品配方,改
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