岗位职责1、负责后厨日常事物管理，对出品、质量和生产材料的把控起主要责任；2、负责餐厅原材料的订货定，期检查冰箱冰柜和原材料质量；3、负责后厨员工、新员工的培训工作；岗位要求：1、有两年以上餐饮连锁后厨管理经验；2、熟知餐饮运行“QSC”管理；3、态度积极、踏实肯干，热爱本职工作
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